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产品说明
高美村种茶历史悠久,传始于明清。建国初期,创办了“高美青年茶场”,在传统与创新中形成了一整套独特的制作工艺,基本程序是:采青—晒青—凉青—摇青—炒青—揉捻—炭焙烘干,其各环节时长、轻重、刚柔全凭制茶师傅工夫和经验灵活应变,精制而成的茶叶自成一番滋味,色香味俱全,享誉内外,同时也因此蕴育和发展了高美茶文化,并深深地植入了高美人的基因。改革开放后,本地茶商自产自销遍布汕尾,潮汕,深圳等地区。 |
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高美村种茶历史悠久,传始于明清。建国初期,创办了“高美青年茶场”,在传统与创新中形成了一整套独特的制作工艺,基本程序是:采青—晒青—凉青—摇青—炒青—揉捻—炭焙烘干,其各环节时长、轻重、刚柔全凭制茶师傅工夫和经验灵活应变,精制而成的茶叶自成一番滋味,色香味俱全,享誉内外,同时也因此蕴育和发展了高美茶文化,并深深地植入了高美人的基因。改革开放后,本地茶商自产自销遍布汕尾,潮汕,深圳等地区。 |